Le goût d'un café milanaise qui est exprimée avec un espresso qui n'est jamais amer, il a un corp légère et un parfum délicat. Une tendance à l'harmonie et l'équilibre qui concilie parfaitement style de vie active et dynamique d'une ville hors du temps,où les réunions d'affaires s'alternent avec la vie mondaine dans une succession frénétique où même la pause café a ses propres règles.