Il gusto romano per il caffè è tutto per un espresso dal sapore deciso e all'aroma forte e persistente. Da sempre nei caratteristici locali all'aperto della capitale, a Trastevere come al Parioli si serve un caffè dal sapore genuino, ottimo come dopopasto, nel quale spiccano eleganti note di frutta secca. Una tradizione autentica che interpreta benissimo la moderna vita di relazioni della città eterna.